Im Frühjahr 2023 haben wir unseren Hofladen eingeweiht, der von Mittwoch bis Sonntag geöffnet ist. Kommen Sie vorbei, um die verschiedenen Jahrgänge zu probieren und sowohl Birkensoda als auch andere Produkte vom Hof Sonarp zu kaufen.
An Wochenenden wie Christi Himmelfahrt und Mittsommer können wir andere Öffnungszeiten und Selbstbedienung haben. Eine Flasche Degustation steht im Kühlschrank zur Verfügung, Sie können dann und an allen anderen Tagen wählen, ob Sie draußen sitzen und die Umgebung genießen wollen oder in unserem schönen Raum.
Ängabackens Björksoda liegt weniger als 10 Minuten von der Autobahn E4 entfernt, 25 km südlich von Jönköping.
Willkommen bei uns!
Reguläre Öffnungszeiten
Mittwoch: 10:00-18:00
Donnerstag: 10:00-18:00
Freitag: 10:00-18:00
Samstag: 10:00-15:00
Sonntag: 12:00-15:00 Uhr
Im Laden trifft man oft Martina Peterson, die Gründerin von Ängabackens Björksoda und Leiterin der Produktion des Getränks.
Wir sind sehr stolz und freuen uns, nun auch eine sehr begrenzte Anzahl des exklusiven Björksoda-Glases Halo, von NMASA Entwurf.
In der Herbstausgabe des internationalen ICON-Magazins @iconeye wurden Björksodan und das Halo-Glas auf einer Doppelseite vorgestellt. Unglaublich, wir mussten uns kneifen!
Wir können bis zu 25 Personen unterbringen, passen das Erlebnis an die wechselnde Natur an und nehmen das ganze Jahr über Buchungen entgegen. willkommen bei Besuchen Sie uns mit Ihrem Unternehmen, einer Gruppe von Freunden oder Ihrer Familie. Wir bieten ein einzigartiges Erlebnis und Tagungskonzept mit Verkostung von Björksoda und Mittagessen, Abendessen oder Kaffee nach Ihren Wünschen!
Hier auf dem Hof im nördlichen Småland wurden schon von früheren Generationen Kartoffeln angebaut. Daher gab es bereits einen großen Lagerraum in der Scheune. Dieser Raum war 30 Jahre lang nicht genutzt worden, konnte aber renoviert werden, um zu dem zu werden, was man heute Tankraum nennt, für Ängabackens Björksoda.
Ängabacken ist der Name einer schönen Weide, die östlich der Scheune liegt. Alle Birken, die im Frühjahr gefällt werden, wachsen hier.
Auf dem Hof leben außerdem fünf Hühner und ein Hahn.
Der Erdkeller, in dem der Björksoda von Ängabacken in Flaschen gelagert wird, wurde im Frühjahr 2019 gebaut und befindet sich neben der Scheune.
Unten: Ängabacken von oben, aufgenommen mit einer Drohne von Mattias Bokinge.
Lanthandeln Sonarp AB
SONARP 5
567 91 Vaggeryd
Bezahlen Sie sicher mit Ihrem Swish-Konto oder auf Rechnung, wenn Sie Ihr Produkt kaufen. Birkensoda für die Hauszustellung.
Hier können Sie den Fortschritt der Produktion und neue Verkaufsstellen sehen.
Von Zeit zu Zeit geben wir auch Tipps zum Servieren.
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