Au printemps 2023, nous avons inauguré notre magasin à la ferme, ouvert du mercredi au dimanche. Venez y goûter les différentes cuvées et acheter du soda de bouleau et d'autres produits de la ferme Sonarp.
Les week-ends de l'Ascension et de la Saint-Jean, les heures d'ouverture et le self-service peuvent être différents. Une bouteille de dégustation est disponible dans le réfrigérateur, vous pouvez choisir de vous asseoir à l'extérieur pour profiter du cadre ou à l'intérieur de notre belle salle.
Le Björksoda d'Ängabacken se trouve à moins de 10 minutes de l'autoroute E4, à 25 km au sud de Jönköping.
Bienvenue !
Heures d'ouverture régulières
Mercredi : 10h00-18h00
Jeudi : 10h00-18h00
Vendredi : 10h00-18h00
Samedi : 10:00-15:00
Dimanche : 12h00-15h00
Dans le magasin, vous rencontrerez souvent Martina Peterson, fondatrice d'Ängabackens Björksoda et responsable de la production de la boisson.
Nous sommes très fiers et enthousiastes de proposer un nombre très limité de verres exclusifs Björksoda Halo, de Conception de la NMASA.
Le numéro d'automne du magazine international ICON @iconeye consacre une double page à Björksodan et au verre Halo. Incroyable, nous avons dû nous pincer !
Nous pouvons accueillir jusqu'à 25 personnes, adapter l'expérience à la nature changeante et prendre des réservations tout au long de l'année. Bienvenue à Venez nous rendre visite avec votre entreprise, votre groupe d'amis ou votre famille. Nous vous proposons une expérience unique et un concept de rencontre avec dégustation de Björksoda et déjeuner, dîner ou café selon vos souhaits !
Dans cette ferme du nord du Småland, les générations précédentes cultivaient des pommes de terre. Il y avait donc déjà une grande salle de stockage dans la grange. Cet espace n'avait pas été utilisé pendant 30 ans, mais il a pu être rénové pour devenir ce que l'on appelle aujourd'hui la salle des cuves, pour le Björksoda d'Ängabacken.
Ängabacken est le nom d'un magnifique pâturage situé à l'est de la grange. C'est là que poussent tous les bouleaux qui tombent au printemps.
La ferme compte également cinq poules et un coq.
La cave en terre, où le Björksoda d'Ängabacken est stocké en bouteilles, a été construite au printemps 2019 et se trouve à côté de la grange.
Ci-dessous, Ängabacken vu du ciel, image prise avec un drone par Mattias Bokinge.
Lanthandeln Sonarp AB
SONARP 5
567 91 Vaggeryd
Payez en toute sécurité avec votre compte Swish ou votre facture lorsque vous achetez votre produit. Soda de bouleau pour livraison à domicile.
Vous pouvez y voir l'évolution de la production et les nouveaux points de vente.
Nous fournissons également des conseils de service de temps à autre.
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